Welcome to Keewi's Adventures!/ 짜잔~ 나의 첨 블로그!

This is my first post!  Here is a horse meat dish I cooked last night!  Since I am in France, I should try all kind of exotic meats that are available here but hard to find in US.  It tastes like veal and tritip of beef; lean and flavorful meat.  I made the sauce with red and white wine and Laffe beer.  I spent more money for the sauce and veggies than the actual meat :).  Definitely not a recipe that you should try in Canada.

나의 첨 블로그! 먹는게 중요하니만큼 시작은 고기! 울 신랑의 어제저녁 메뉴 ( 전 김치떡국을 한 솥먹었더니 빌루 밥맛이 없어서 :)) 말고기 찜!  여기 프랑스 사람들은 꼭 정말 유럽의 중국사람들이라고 봐야하나? 고기집에 가면 신기한 고기들이 많은데요 이싸고 맛있는 말고기를 사왔다는..울 신랑은 이세상을 보호해야한다면서 소고기를 안먹거든요.  이말고기가 소고기 대신 딱 이라는.. 송아지고기 맛나고 싸고.. 계속 먹여야 겠어요 ㅋㅋㅋ

Roasted Horsemeat (Rôti de Cheval/ 말고기찜) with mashed potato